鮭のクリームソースと玉ねぎとわかめの酢味噌和え

鮭のクリームソース

1. 鮭とピーマンのスライスのルクエのシリコンスチーマーに入れて、料理酒を廻しかけて、500Wで6分。
2. レンジで暖めている間に、小麦粉小さじ2杯、バター小さじ2杯、牛乳50ccを混ぜ、塩コショウを少々。
3. シリコンスチーマーを取り出し、混ぜておいたソースの元を500Wで2分。
4. 出来上がったソースを鮭にかける。お好みでバジルをふりかけて完成

玉ねぎとわかめの酢味噌和え

　手抜き料理です・・・。

1. 朝、玉ねぎのスライスを水に漬けておく。
2. 増えるワカメを水で戻す。
3. 酢味噌をかける。